Identified compounds were classified in two groups monoterpene and sesquiterpene. Agar bisa membukamengekstrak file ebook berupa arsip rar atau zip yang sebelumnya telah diunduh, anda bisa menggunakan aplikasi winrar untuk windows yang bisa diunduh disini dan aplikasi peazip untuk linux, yang bisa diunduh disini dan untuk dapat membaca ebook bertipe file pdf, anda memerlukan sebuah aplikasi pembaca file pdf gratis seperti adobe acrobat yang bisa diunduh gratis disini. Tanaman yang sudah tergolong langka ini memiliki aroma kayu yang harum dan terkenal karena kemampuannya dalam pengobatan. Akarwangi vetiveria zizanioides stapf merupakan tanaman yang dapat menghasilkan minyak atsiri yang bernilai ekonomi tinggi. Minyak atsiri, zat samak, hars, santalol, santalen, saponin, flavonoida, polifenol, tanin dsb. Pdf sandalwood is source of essential oil and as nonwood. Eksplorasi tumbuhan yang berpotensi sebagai penghasil minyak atsiri di sumbawa, ntb i putu agus hendra wibawa, i gede tirta, dan ida bagus ketut. Di samping itu perlu diupayakan pula untuk menggunakan teknologi dan alat produksi standar atau yang sudah distandarkan 1. Minyak atsiri minyak atsirl dapat diperoleh dari pcnyulingnn bidi pala.
Sebelum bahan obat tersebut di suling, sebaiknya dirajang terlebih dahulu menjadi potonganpotongan kecil. Suku nilamnilaman beranggotakan banyak tumbuhan penghasil minyak atsiri dan bahan obatobatan. Pemasaran sebagai salah satu kegiatan agribisnis merupakan pilihan strategis pengembngan pertanian yang cukup strategis, karena hampir 70% penduduk indonesia hidup dari sektor pertaniantanaman nilam pogos cablin benth merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yang sangat penting bagi indonesia, karena minyak yang dihasilkan. Of atau kelompok minyak atsiri dipilih sebagai tema market brief edisi ini. Daun dewa mengandung zat saponin, minyak atsiri, flavonoid, dan tanin. Minyak kelapa sawit produk minyak kelapa sawit sebagai bahan makanan mempunyai dua aspek kualitas, yaitu. Panduan lengkap minyak asiri ebook written by suyanti satuhu, sri yulianti. Kayu manis banyak digunakan dalam rumah tangga ataupun berbagai macam industri seperti kosmetika, produk kesehatan ataupun sebagai bahan baku penghasil. Cassiavera mengandung minyak atsiri yang terdapat pada kulit bagian dalam phloem. Panduan lengkap minyak asiri by suyanti satuhu, sri yulianti. Jan 25, 2016 cassiavera mengandung minyak atsiri yang terdapat pada kulit bagian dalam phloem. Minyak atsiri yang dihasilkan dari tanaman aromatik merupakan komoditasekspor non migas yang dibutuhkan diberbagai industri seperti dalam industri parfum,kosmetika, industri farmasiobatobatan, industri makanan dan minuman. Indonesia dikenal sebagai negara penghasil minyak akarwangi bermutu tinggi dengan nama dagang java vetiver oil. Bahan yang subang lebih kecil yaitu sebesar 5,825% dibandingkan kadar minyak atsiri ekstrak kencur dari ogiaznan4.
Besar ukuran partikel hasil rajangan bervariasai, tergantung dari jenis bahan itu sendiri. Minyak ini dapat diperoleh dari bunga, gagangbatang, dan daun tanaman cengkeh. Minyak atsiri sangat diperlukan sebagai salah satu bahan baku produk industri. Jahe mengandung komponen minyak menguap volatile oil yang biasa disebut minyak atsiri, merupakan komponen pemberi bau yang khas. Pdf download this pdf file institut teknologi sepuluh nopember. We built cooperation with farmers by locating our distillation machines in their local area. Dari 70 tanaman penghasil penghasil minyak atsiri yang ada di. Minyak atsiri berperan penting dalam berbagai kegiatan industri, antara lain dalam industri makanan dan kosmetika. Download for offline reading, highlight, bookmark or take notes while you read panduan lengkap minyak asiri. Proses perajangn ini bertujuan untuk memudahkan penguapan minyak atsiri dri bahan, dan untuk mengurangi sifat kamba bahan oral. Minyak atsiri yang dihasilkan oleh tanaman yang berasal dari genus citrussebagian besar mengandung terpen, siskuiterpen alifatik, turunan hidrokarbon teroksigenasi, dan hidrokarbon. Indonesia ke amerika serikat periode usth kgth department of commerce.
Kandungan minyak atsiri dalam kulit kayu manis 1,32,7 persen. Salah satu komoditas yang dianggap mempunyai nilai ekonomi tinggi dan tidak rowa serta mudah diusahakan adalah tanaman penghasil minyak atsiri antara lain sereh wangi, akar wangi, nilam, cengkeh, dan pala. Tanaman ini berasal dari india, asia tenggara, dan afrika bagian tropis. Perkembangan industri minyak kelapa sawit saat ini sangat pesat, dimana terjadi peningkatan jumlah produksi kelapa sawit seiring meningkatnya kebutuhan masyarakat. Apr 22, 2011 ia merupakan salah satu dari 150 200 spesies tanaman penghasil minyak atsiri. Minyak atsiri akan keluar setelah uap menerobos jaringanjaringan tanaman yang terdapat dipermukaan. Produk makanan, minuman, obatobatan, maupun produk kebutuhan seharihari juga mengandung minyak atsiri 4. Selama proses perajangan akan terjadi penguapan komponen minyak. Tanaman penghasil minyak atsiri masih ter menurut mangun 2006, minyak atsiri. Tahapan penelitian yang dilakukan yaitu isolasi dan karakterisasi. Minyaknya digunakan sebagai bahan baku dalam industri makanan, minuman dan farmasi dengan rasa khas yaitu sejuk menyegarkan. Suku polongpolongan menempati tempat terpenting kedua, sebagai sumber protein nabati dan sayuran utama dan berbagai peran budaya lain kayu, pewarna, dan racun. Di indonesia sendiri terdapat sekitar 40 50 jenis, tetapi baru sekitar 15 spesies yang diusahakan secara komersial.
Produk minyak nilam indonesia mampu menguasai pangsa pasar perdagangan minyak nilam dunia hingga 80 90%. The oil w as obtained by hydrodistillation and analyzed by gcms. Jun 03, 2011 minyak atsiri pada umumnya diektraksi dengan 4 macam, yaitu metode penyulingan, pressing, ekstraksi dengan pelarut menguap dan ekstraksi dengan lemak padat untuk minyak atsiri yang berasal dari daun, akar dan kuli batang baik diekstraksi dengan cara penyulingan distillation. Oct 31, 2016 tanaman genus citrus merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yang merupakan suatu substansi alami yang telah dikesnal memiliki efek sebagai antibakteri. Pengolahan rempah menjadi oleoresin, minyak atsiri, berbagai pruduk olahan siap pakai dan produk turunannya. Thp314, teknologi rempah dan minyak atsiri prasyarat thp104, thp203 pemahaman tentang jenis, penanganan, pengolahan dan pemanfaatan tanaman rempah. Alat penghasil minyak atsiri dengan metode penyulingan. Kumpulan ebook pengelolaan pangan portal ebook sharing. The percentage rendeman up to 1% can give chance for the rubbish of kayu manis to be processed become atsiri oil.
Minyak atsiri indonesia khususnya minyak nilam patchouli oil dikenal memiliki mutu terbaik dalam pasar essential oil dunia. Isolasi dan skrining bakteri penghasil enzim amilase dari air taman hutan raya r. Beauveria bassiana untuk mengendalikan wereng batang coklat download. Deliah seswita dan endang hadipoentyanti vetiver indonesia. Dari bagian tumbuhan tersebut akan diperoleh bahan aktif yang terlebih dahulu di lakukan proses penyulingan. Indonesia menyimpan potensi besar sebagai negara penghasil minyak atsiri karena kaya dengan tanaman penghasil minyak atsiri, seperti nilam, serai. Essential oils shops from indonesia pure 100% from indonesia plant and seed. The pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader if you would like more information about how to print, save, and work with pdfs, highwire press provides a helpful frequently asked questions about pdfs alternatively, you can download the pdf file directly to your computer, from where it. Ekstraksi minyak atsiri pada batang serai sebagai pengusir nyamuk download as word doc. Pemanfatan andaliman zanthoxylum acanthopodium dc sebagai tanaman penghasil minyak atsiri. So that, this research can be continue by project for study of home industry.
Jan 01, 2010 minyak atsiri berperan penting dalam berbagai kegiatan industri, antara lain dalam industri makanan dan kosmetika. Penghasil dari minyak atsiri dari tanman dringo yaitu rimpang dringo. Tanaman asli indonesia ini merupakan salah satu penghasil minyak atsiri yang masih belum banyak dikembangkan secara komersial oleh masyarakat dan menurut dewan atsiri indonesia, tanaman ini berpotensi dikembangkan di masa mendatang mamun, 2006. Minyak atsiri free download as powerpoint presentation. Ia merupakan salah satu dari 150 200 spesies tanaman penghasil minyak atsiri. Pdf pemanfatan andaliman zanthoxylum acanthopodium dc. Oct 27, 2017 tanaman asli indonesia ini merupakan salah satu penghasil minyak atsiri yang masih belum banyak dikembangkan secara komersial oleh masyarakat dan menurut dewan atsiri indonesia, tanaman ini berpotensi dikembangkan di masa mendatang mamun, 2006.
The pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader if you would like more information about how to print, save, and work with pdfs, highwire press provides a helpful frequently asked questions about pdfs. Minyak atsiri, zat samak, hars, santalol, santalen, saponin, flavonoida, polifenol, tanin. Hal ini terjadi karena proses pengeringan, air dalam tanaman akan berdifusi sambil mengangkut minyak atsiri dan akhirnya menguap. Nilam merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri, di pasar internasional minyak nilam dikenal dengan nama \\\patchouli oil\\\. Untuk mengatasi luka terpukul, tak datang haid, pendarahan pada wanita, pembengkakan payudara, batuk, dan muntah darah seluruh tanaman daun dewa.
Minyak sereh jawa mengandung kurang lebih 85% total geraniol termasuk 35% sitronelal dapat digunakan sebagai bahan baku untuk ekstraksi beberapa isolat yang sangat penting geraniol dan sitronelal yang dapat diubah menjadi senyawasenyawa aromatik yang. Mindi juga dikenal sebagai renceh sumatera dan gringging, mindi, cakracikri jawa. Dibahas pula standar perdagangan rempah dan hasil penelitian mutahir tentang rempah. Minyak atsiri atau asiri juga disebut minyak eteris atau minyak terbang essensial oil atau volatile. Daftar tanaman obat lengkap beserta gambar dan khasiatnya. Juss adalah pohon yang banyak ditemukan di india maupun di tempat beriklim kering lainnya. Mar 24, 2016 feb 21, 20 minyak daun cengkeh adalah minyak atsiri yang diperoleh dari. Peningkatan kadar patchouli alcohol dapat dilakukan dengan metode pemisahan berdasarkan hidrofobisitas. Tanaman kayu putih merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri, biasanya diambil daunnya yang merupakan bagian tumbuhan yang dikenal dengan kandungan minyak atsiri. Mentha mentha spp, tanaman aromatik penghasil minyak atsiri yang bernilai tinggi yang bukan merupakan tanaman asli indonesia, tetapi berasal dari daerah sub tropik.
Pdf pemanfaatan tumbuhan penghasil minyak atsiri untuk. Cendana santalum album adalah tanaman pohon penghasil minyak dan kayu cendana. Sumber sumber di alam minyak atsiri 1 sumber dan klasifikasi c. Nilam pogostemon cablin merupakan salah satu jenis tanaman penghasil minyak atsiri. Potensi pengembangan minyak atsiri kapulaga indonesia. Dalam sni kadar patchouli alcohol minimal adalah 30%. Eksplorasi tumbuhan yang berpotensi sebagai penghasil minyak atsiri di sumbawa, ntb i putu agus hendra wibawa, i gede tirta, dan ida bagus ketut arinasa 7580 kadar sari cabe jawa piper retrofractum dengan beberapa metode maserasi dan jenis pelarut mohamad nurzaman dan tia setiawati 8189. Sereh jawa adalah salah satu jenis tanaman rumputrumputan penghasil minyak atsiri yang telah lama dikembangkan di indonesia. Potensi pengembangan minyak atsiri kapulaga indonesia sebagai. Proses lepasnya minyak atsiri ini hanya dapat terjadi dengan hidrodifusi atau penembusan air pada jaringanjaringan tanaman. Minyak atsiri ini bisa di dapatkan dari beberapa tanaman yang menjadi sumber minyak atsiri. Minyak atsiri daun cengkeh minyak cengkeh merupakan minyak atsiri yang diperoleh dari tanaman cengkeh eugenia caryophyllata thunb.
Tanaman ini dapat tumbuh setinggi 10m 20m, biasanya ditanam di sisi jalan sebagai pohon pelindung, kadangkadang juga merupakan pohon liar di daerahdaerah dekat. Panduan lengkap minyak asiri by suyanti satuhu, sri. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang minyak atsiri pdf yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Rekayasa teknologi definisi minyak atsiri komponen volatil dari tanaman yang bertanggung jawab terhadap karakteristik bau pada tanaman. Studi tanaman pekarangan pada kawasan pinggir dan pusat kota padang zakiah mustika, zuhri syam, dan solfiyeni. Indonesia menyimpan potensi besar sebagai negara penghasil minyak atsiri karena kaya dengan tanaman penghasil minyak atsiri, seperti nilam, serai wangi, akar wangi, cengkih, dan kayu putih. Koleksi kultur jaringan nilam doc koleksi contoh jurnal. Eka karya botanic garden, baliindonesian institute of sciences. Dimana sumber minyak atsiri bisa terdapat pada bagian daun akar, bunga, biji ataupun kulit. Selain itu cassiavera juga mengandung senyawa benzoat dan salisilat yang dapat menghambat pertumbuhan mikroba. Bahan yang mengandung fraksi minyak yang mudah menguap, biasanya hanya dilayukan atau dikeringkan pada tingkat kering udara, sedangkan bahan yang mengandung minyak atsiri yang sukar menguap, biasanya dikeringkan. There are several types of seed plant diversity as a producer of essential oil.
Pohon ini tumbuh baik di propinsi nusa tenggara barat ntb dan nusa tenggara timur ntt. Baik rempah yang berasal dari buah, biji, daun kulit maupun rimpang, misalnya pada tanaman jahe. Destilation process, atsiri oil, kayu manis, the rubbish of kayu manis leather. Kegunaan minyak atsiri sangat banyak, tergantung dari jenis tumbuhan yang diambil hasil sulingnya. Feb 14, 2012 kayu manis yang selama ini dikenal sebagai penyedap masakan dan. Mungkin sekali hal ini disebabkan oleh kurangnya insentif harga bagi minyak atsiri yang bermutu baik. Minyak atsiri atau asiri juga disebut minyak eteris.
1020 827 622 26 836 1433 418 334 506 715 271 1326 113 838 696 1152 285 1197 439 835 542 1177 537 943 31 1451 814 1074 514 456 344 1108 709